Milenaria caleta de pescadores, actualmente convertida en un atractivo balneario turístico. El nombre de Huanchaco corresponde literalmente al de un ave: Pezites militaris bellicosa, que según cuentan los antiguos peruanos, frecuentaba, con sus típicos vuelos bajos, la costa de esta bahía.

Ni para el idioma "Muchik" de los antiguos Mochicas ni para la lengua pescadora  o "Qignam" de los Chimor, la palabra Huanchaco  tal como la conocemos hoy no existiría y como sostiene el estudioso Dr. Jorge Zévallos Quiñónez, "Guanchaco" es un vocablo Yunga probablemente Mochica y no tendría una traducción etimológica. GUAU - KOCHA (Laguna hermosa) palabra quechua (nombre que se remonta según diversas crónicas al año de 1200) y nombres tales como: "Huaykocha", "Wanchaqo" y "Guanchaque", son las que el habla popular reconoce hoy como el resultado del transcurrir de los años, y según el pronunciar de la gente en el nombre actual.

Huanchaco es el atractivo lugar que desde sus inicios siempre fue un  puerto de vital importancia en toda esta zona. Los comentarios del Inca Garcilazo de la Vega nos indican "...que ya en 1383 " acá estuvo el puerto predilecto de los incas...".

Los cronistas Miguel Feijoo de Sosa,  Antonio Calancha y Cieza de León, le dedicaron extensas paginas para rescatar, explicar e informar la trascendencia de este pequeño pueblo de pescadores en el tiempo de la Conquista y la Colonia.
Miguel Feijoo de Sosa en su obra "Relación Descriptiva de la Ciudad y Provincia de Truxillo del Perú" nos dice lo siguiente:

"...El puerto de Guanchaco, en ocho grados y quince minutos y es el unico que frecuentan las Embarcaciones, asi por tener población, como por estar a dos leguas de la ciudad; y mediante estos beneficios, se proporcionan más comodamente las utilidades que ofrece el comercio...
Se da fondo media legua de las Playas, y al quarto se entra en la Barra de peñascos, y arena, que comunmente llaman la Tasca, la que es sumamente borrascosa, y pide siempre practico, que govierne las Lanchas, y Botes, siendo preciso poner andarivel para la seguridad; y aun con el mayor cuidado, por la alteracion de las olas, se suelen experimentar algunas desgracias..."

Huanchaco, en sus inicios estuvo poblado por un grupo primitivo de indios pescadores correspondientes a un sistema político regido por un jefe denominado "Cacique" bajo las normas y leyes establecidas por los Chimus, fundadores de "Chan Chan". En esta caleta, los indígenas veneraban a la luna y con especial importancia al "Pez de Oro" o Tiburón, para lo cual disponían de especiales espacios destinados para su adoración, denominados "Huaca del Pez de Oro" y "Huaca Taska".

En el año de 1534 los Españoles desembarcaron en el sector denominado "Huancarute" ó "Wankarute" junto con misioneros Franciscanos, esto fue después de fundar Chiclayo en 1533. La fundación de Huanchaco como ciudad española sé dio lugar un 8 de diciembre de 1534; entre sus fundadores se encontraban: Don Fray Alonso de Escarcena y el Encomendador Juan de Barbarán.

Los españoles no solo tuvieron un afán de conquista territorial sino también religioso, por ende, en señal de dominio de la Religión Católica, Fray Alonso de Escarcena en la fundación de Huanchaco, celebró una misa en la playa y clavó la Cruz de Cristo para luego erigir a una capilla.

     Ya por el año de 1760 y bajo el yugo español, la población de Huanchaco era de alrededor de unos 300 habitantes. " ... El Puerto, y Pueblo de Guanchaco, distante de la Ciudad dos leguas al Norueste, tiene ciento cuarenta y siete Indios, y ciento y quince Indias: Son sus hijos pequeños sesenta y seis, y sus hijas sesenta: Su principal ocupacion es en la pesca, con que abastecen la Ciudad, y mucha parte resecan para llevar la venta a otros lugares. Sirven dichos Indios de auxilio a las Embarcaciones y de dirigir las Lanchas de los Navios, que sin su practico conocimiento seguramente peligrarian por la elteracion de las olas, que ocasiona la barra de peñascos, y arena, que se halla en dicho Puerto. En este Pueblo viven juntamente doce mestizos, con sus mujeres, que tienen siete hijos, y doce hijas...

La Iglesia es grande, y colocada en lo alto de un cerrillo, que sirve a los Pilotos de direccion, y valiza para dar fondo. Se venera en ella una Imagen de nuestra Señora del Socorro, muy milagrosa, y por esta causa viene a ser la devocion de la Ciudad, y principalmente de los Navegantes..." ( Feijoo de Sosa)